銀座マロニエゲート10F フレンチデザート「Miravile Impakt」
2007年 11月 08日
銀座マロニエゲート10F、
駒場にある人気フレンチMiravileの
デザートメインのお店「Miravile Impakt」
原色を大胆に使ったデザインが印象的な店内。
お茶やお酒と一緒に、
スイーツコースがいただけます。
<お茶で頂くコース>
<オードブルデザート+お茶>
マンゴーの上にチーズクリーム、
上にはシロップ漬けの海ぶどうが乗ってます。
ハーブティーと一緒に。
<メインデザート+お茶>
フランス焼菓子の上に、アイス。
ブルーベリークリームでモンブラン風になってます。
こちらは、ブルーベリーコンポートの入った
紅茶と一緒に。
<ファイナルデザート+カフェ>
・キャラメル
・胡麻のマシュマロ
・飴でコーティングされた生マスカット
・ガトーショコラ
エスプレッソと一緒に(もちろん選べます)
初めてのスイーツコースはとても興味深かったけど、
海ぶどう以外は、そこまでインパクトを感じなかったので、ちょっと残念でした。
甘さが続くだけに、
コースの組み立て方は、かなり難しそう。
個人的には・・・
好きなケーキを3種類選んで、
全部並べて食べる方がいいな(^0^)
駒場にある人気フレンチMiravileの
デザートメインのお店「Miravile Impakt」
原色を大胆に使ったデザインが印象的な店内。
お茶やお酒と一緒に、
スイーツコースがいただけます。
<お茶で頂くコース>
<オードブルデザート+お茶>
マンゴーの上にチーズクリーム、
上にはシロップ漬けの海ぶどうが乗ってます。
ハーブティーと一緒に。
<メインデザート+お茶>
フランス焼菓子の上に、アイス。
ブルーベリークリームでモンブラン風になってます。
こちらは、ブルーベリーコンポートの入った
紅茶と一緒に。
<ファイナルデザート+カフェ>
・キャラメル
・胡麻のマシュマロ
・飴でコーティングされた生マスカット
・ガトーショコラ
エスプレッソと一緒に(もちろん選べます)
初めてのスイーツコースはとても興味深かったけど、
海ぶどう以外は、そこまでインパクトを感じなかったので、ちょっと残念でした。
甘さが続くだけに、
コースの組み立て方は、かなり難しそう。
個人的には・・・
好きなケーキを3種類選んで、
全部並べて食べる方がいいな(^0^)
by cedar-back
| 2007-11-08 23:28
| スイーツ・カフェ