OLの日記です。


by cedar-back
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天王洲アイルの運河沿いにある、倉庫を改造したブルワリー(ビール醸造所)
T.Y.HARBOR BREWERY

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a0055889_22264258.jpg倉庫を改造した・・・というのも、ここは、
テラダトランクルームで有名な「寺田倉庫」の
次男心平氏がオーナーです。
この一帯に沢山ある寺田家の倉庫は、
今ではこうやってレストランやオフィス、
デザイン事務所、音楽スタジオ・・・と、
かなりオシャレな姿に生まれ変わってきているらしい。

ちなみに、
広尾のCICADAは、
寺田氏の2店舗目レストラン。
by cedar-back | 2006-10-30 22:38 | グルメ/その他
六本木グランドハイアットのテレ朝通りをはさんだ向かい側にある、
黒澤グループの蕎麦ダイニング欅くろさわ

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3:00amまでやっているので、
飲んだ後のラーメンを我慢してみたものの、そのまま帰る決心のつかない方は、日本蕎麦でサラッと、
どうぞ。

←大好物の鴨ざる☆
by cedar-back | 2006-10-29 23:14 | 日本料理
和菓子教室後、
下北沢のビルの2Fに佇む、小規模和食屋千真野へ。

新鮮な魚介に、旬の素材を生かしたおばんざい達。
料理人の丁寧さが伝わってくる一品一品に、舌鼓。

蟹と椎茸と蕪の煮浸し            お造り(ヤリイカ/平目/〆鯖)
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牡蠣                       あん肝ポン酢
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大山地鶏の溶岩焼き             さんまの竜田揚げ
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こんなにちゃんとした和食なのに、下北価格。
R子、ありがと~。
手前の店も要チェックだね。

2軒目の沖縄バーAサインバーに向かう道すがら、
新規オープンと思われる店をみつけ、とりあえず休憩~(笑)

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a0055889_1635899.jpg餃子専門店 玄武

豚メシ
水餃子
焼き餃子(ニンニク入り)

皮は薄めで、ジューシー◎


ということで、3軒目がAサインバー
泡盛&島らっきょう&豆腐ようで、
気持ちよ~く土曜が終了☆

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おつかれさまでした~
by cedar-back | 2006-10-28 19:00 | 日本料理
栗蒸し羊羹a0055889_15105293.jpg
栗をたっぷり入れたのに、
包丁入れる場所を間違えて、
断面の栗露出が少なくて、
やや凹。

もちっとした食感が特徴。
味は◎



菊の練り切りa0055889_1511414.jpg
桃色の練り切りを白い練りきりで包み、その生地で餡を包む。
最後に茶巾絞りで成型。
結構、難しい。

家に帰って開けたら、
模様が消えかけてて、
ただの球に近づいてた・・・;


まあ、3軒行った後だから、
仕方ない(笑)
by cedar-back | 2006-10-28 14:09 | グルメ/その他

箱根 彫刻の森美術館

箱根彫刻の森美術館へ。

巨大目玉焼きによじ登る、姪N海。
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&登頂後、大満足のN海。
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かわいい~☆
ちなみにこのオブジェ、
硬いと思いきやクッションになってるので、安全です。
by cedar-back | 2006-10-22 14:56 | 旅行

家族旅行@初島

両親&姉家族の6人旅。初島へ。

a0055889_1416251.jpg車で熱海まで行き、
熱海から定期船で25分。

ずっとついてきたカモメ達。
一緒に初島入り。






XIV初島クラブa0055889_14174021.jpg
いちお豪華なんだけど、
アンティークにも届かない感じの、
昔っぽい洋風インテリア。
部屋は、洋室・和室・リビング・キッチン・ダイニング
バスルーム・トイレと広いはずなのに、
天井が低くて、広く感じない造り。

このダイナミックさに欠ける感じが、
一昔前のリゾートマンション丸出しっぽくて・・・

期待に反して、私的には微妙~


ディナーは日本料理を。
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秋の味覚満載のディナーは、鮮度抜群でvery good!
&バースデーケーキ☆
お姉ちゃん、色々ありがと~☆

満腹減らぬまま、「タラソハウス」でアロママッサージへ;
a0055889_14414857.jpgボディー&フェイシャルで、
全身の疲れをリセット。

若返り!
までは無理だったけど・・・

極楽、極楽。
幸せ。
by cedar-back | 2006-10-20 14:00 | 旅行
松坂屋から数本入ったビルの地下に広がる巨大空間。
リゾートダイニング&バー&カラオケ&ダーツ・・・Pasera Resorts
友達がここの店長をやっていると聞き、
あら、近くにいたのね~と、懐かしさ倍増で訪問。

あまり行くことがない系列のお店だったけど、
そこは銀座にあわせて、高級感のあるバリリゾート空間に。
内装も家具もバリでのオーダーメイド。
ビックリ仰天ホテル並みの広さで、地下とは思えない。
カラオケでトイレ行ったら、部屋に戻れない感じ(笑)

ということで、広くて、綺麗で、部屋が沢山~あるので、
会社の歓送迎会や、年末に向けての忘年会、パーティーetc・・・
少人数から大規模宴会まで対応可能で、
ダイニング、バー、カラオケ、ダーツ・・・色々一気に楽しめるので、是非どうぞ。
部屋数も多いから、飛び込みでも入れると思います。

食事後、隣のラウンジに案内されたら・・・

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テーブルいっぱいに「Rie」の花文字♪
&キャンドル&デザート♪
サプライズー。
うれしい。

a0055889_13152932.jpgこんな素敵な演出もしてくれる
温かいお店なので、
気軽に利用してください。

もちろん何かあったら、
私までどうぞ。
by cedar-back | 2006-10-16 22:54 | グルメ/その他
30歳も目前に迫ってきたこの日、チームFの皆にお祝いしてもらいました☆
代官山TORATTORIA MIKITA

みんなからのバースデーカードに、お花に・・・(感動)
そして・・・
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大人気で品薄のNintendoDSLiteの目録もらいました~☆
たのしみ~!!!
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4,500円コースa0055889_12124248.jpga0055889_12124880.jpg









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オーナーシェフの北見さん同様、店員の髭率が高い(驚;)
ここ代官山店は9/20にオープンしたばかりなので、
北見さんは、しばらくこちらこにいるそうです。

年内期限切れのマイルを消化したくて、アジアの旅に友達を誘って、
JAL・ANAのお互いのフライト時間を合わせて・・・
最終的に香港に決ったのが、ついこないだの仕事中(笑)

a0055889_12154167.jpgなのに、もう”香港通信①”が!
ショッピング、マッサージ、グルメ・・・
N旅行社、やっぱ完璧です。
ちなみに、
2007年1月26日出発なので、
まだまだ先です。

お暇な方はご一緒に。

代官山の2軒目は、ここしか考えられない(笑)
Gallery Bar 未来画廊
※H.Pリニューアルしてます☆


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Dさん手作りのチョコレートケーキ。
おいしかったです。
ありがとうございました。

みんな、日曜なのに、
遅くまでありがとー!!!
by cedar-back | 2006-10-15 21:02 | イタリア料理
青山一丁目、赤坂ツインタワー裏にある、246Cafe&Book

a0055889_14594065.jpg駅からも近く、
広いオープンキッチンを中心に、
カウンター席、ソファー席、
インターネットができるPC席、
ストーブ付テラス席まである、
開放的な店内。

何かと利用しやすいレストラン。


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a0055889_1522887.jpgオープンしてから2年ぐらい経つと思うんだけど、
大抵予約なしで入れるし、
お洒落だけど、
気取ってないところが◎

さすがに今日は、
TGIFの賑わい。
by cedar-back | 2006-10-13 20:58 | グルメ/その他
銀座三井ガーデンホテル16F、オーガニックイタリアンレストランSKY

a0055889_1431950.jpg目下に浜離宮の緑を感じ、
遠くに海と空の青を感じての、
穏やかランチ。

前回から約半年振りの再訪だが、
ホスピタリティーの高さも変わることなく、
空間・料理・サービスの満足度は◎

名前入りウエルカムカードの裏をふと見たら、
"明日の天気"が載ってて、また感動★
相変わらず空いてるのも◎


パスタコース/2800円&スペシャル野菜ドリンク

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←前回も書いたけど、
これが私のお気に入り。

ふかふかの自家製パンに、
たっぷりとfどうぞ。

・オリーブとアンチョビを細かくぎざんだもの
・オリーブオイルとバルサミコ
・白身魚とタマネギのペースト
by cedar-back | 2006-10-12 13:02 | イタリア料理