OLの日記です。


by cedar-back
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カテゴリ:スイーツ・カフェ( 8 )

ヘイフンテラスで中華をまんぷく頂いたのに、その後にこれ042.gif

ザ・ロビー」でいただけます。

a0055889_13473440.jpg(HPより抜粋)ザ・ペニンシュラ ワインとチョコレートが奏でるハーモニー。1週間のごほうびに、木曜日・金曜日の夜はチョコレートと赤ワインの最高の組み合わせをロビーにてご堪能ください。ザ・ペニンシュラオリジナルの赤ワインは、フランス、ボルドーポイヤック地方、シャトーピション・ロングヴィルコンテス・ド・ラランドからのもの。一方、チョコレートのデザートにはベルギー産有機栽培カカオ豆のショコラ、味わい深いヴァローナ、選び抜かれたスイス産チョコレートなどを使用しております。ぜひこの機会にワインとチョコレートが奏でるハーモニーを存分にお楽しみください。
ご提供時間: 8:00 pm ‐ 12:00 am
エンドレス・アフィニティ¥4,500

紹興酒により赤ワインもそこまで飲めず、
チョコレートも思うように進まず・・・
今思えば、だいぶ心残り。

1段目は、チョコレートフォンデュ、
2段目に生チョコやらムースやら、
3段目に、チフレンチトースト・アイスやら・・・

ただ木・金の20~24時限定と言われたら、
今の胃の状況はとりあえず置いておいて、
とりあえず頼んでみる元ボス、さすがです006.gif
by cedar-back | 2008-07-17 21:41 | スイーツ・カフェ
patisserie Sadaharu Aoki 丸の内店

有楽町・国際フォーラムの直ぐ近くのビルの1Fです。
久々にのんび~り、お茶しまひた056.gif

a0055889_23422210.jpga0055889_23423395.jpg















スイーツのことは良く分かりませんが、
パリパリ、カリカリ、サクサク、しっとり、ねっとり、とろり・・・ナイスなバランスでした004.gif
by cedar-back | 2008-07-15 23:43 | スイーツ・カフェ

東銀座 カフェ「鳴神」

梅雨の晴れ間のランチは、「カフェ 鳴神」で。
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穴子巻き&胡麻うどんセット。

黒胡麻が練りこんである、こしの強いうどん。
たっぷりの咀嚼で満腹中枢も十分刺激され、
血液も胃に集中し・・・
外は梅雨の晴れ間でイイ感じ。

このまま夕方までのんびりしたい・・・

けど、そうもいかないサラリーマン042.gif
by cedar-back | 2008-07-02 23:10 | スイーツ・カフェ
歌舞伎座近く、「銀座 文明堂カフェ」でランチ。

若鶏のクリーム煮?マスタード風味。
カフェとデザートが付いて、1000円です。

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マスタード風味?という感じもあったけど、
まろやかで美味しかったよ。

ちなみにこちらでは、ハヤシライスが伝統メニューです。
サンドイッチを食べてる人も多かったので、美味しいはず。
by cedar-back | 2007-11-15 23:16 | スイーツ・カフェ
a0055889_20283410.jpg銀座マロニエゲート10F、
駒場にある人気フレンチMiravile
デザートメインのお店「Miravile Impakt

原色を大胆に使ったデザインが印象的な店内。

お茶やお酒と一緒に、
スイーツコースがいただけます。


<お茶で頂くコース>
a0055889_20343580.jpg<オードブルデザート+お茶>

マンゴーの上にチーズクリーム、
上にはシロップ漬けの海ぶどうが乗ってます。
ハーブティーと一緒に。






a0055889_20345024.jpg<メインデザート+お茶>

フランス焼菓子の上に、アイス。
ブルーベリークリームでモンブラン風になってます。

こちらは、ブルーベリーコンポートの入った
紅茶と一緒に。




a0055889_2035621.jpg<ファイナルデザート+カフェ>

・キャラメル
・胡麻のマシュマロ
・飴でコーティングされた生マスカット
・ガトーショコラ

エスプレッソと一緒に(もちろん選べます)



初めてのスイーツコースはとても興味深かったけど、
海ぶどう以外は、そこまでインパクトを感じなかったので、ちょっと残念でした。

甘さが続くだけに、
コースの組み立て方は、かなり難しそう。

個人的には・・・
好きなケーキを3種類選んで、
全部並べて食べる方がいいな(^0^)
by cedar-back | 2007-11-08 23:28 | スイーツ・カフェ
築地本願寺の境内、親鸞像脇に、
期間限定で、オーガニックレストランがオープンしています。
その名も、「CAFE DE SHINRAN

a0055889_23491546.jpg「仏の教えはロハスだ」をテーマに、
「ソトコト」がプロデュースしているそう。

このテーマだけを切り取っちゃうと、
面白く思わない人もいそうな気がする・・・

とも思いつつ、、、
「サラダ+カレー+ドリンク=980円」をオーダー。


(ランチはカレーセットのみ)
16穀国産雑穀を使用したブリックカレーに、
チュニジア春巻き(半熟玉子・チーズ・ツナ入り)がのってます。
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辛さ控えめだけど、スパイスの香り豊かなサラサラの健康インドカレー。

---
確かに、精進料理とか、断食とか、座禅とか、仏の教えとか・・・
健康と環境を志向する、ロハスなライフスタイルにも通ずる気もするし・・・?!
境内での出店は、目的とやり方次第だけど、もってこいなのかもしれない。

何はともあれ、
ごちそうさまでした♪
by cedar-back | 2007-11-06 23:09 | スイーツ・カフェ
a0055889_22322742.jpg頂き物。

親指ほどの、
ひと口サイズがかわいい
土佐名物の「野根まんじゅう」♪





ふと商品説明を読んでいたら・・・
材料に...

a0055889_2234615.jpg"愛情" と "根気" 

材料の5分の2を、人の心が占めています。

あってはならない
食品の偽装事件が、
続々と発覚している
悲しい昨今だから....

なんだか、とても考えさせられます。

一時はごまかせても、
後世に残ってゆくのは、
真っ直ぐな愛が込められたもの、
だと思います。

そういうものです。
きっと・・・
by cedar-back | 2007-11-02 23:10 | スイーツ・カフェ
東歌舞伎座近くにある、オムライスで有名な喫茶店「YOUで、
久々に、オムライスセットランチを。(コーヒー付で、1000円)
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ちょっと揺らすとぷるぷる♪
スプーンでつつくと、とろっとろ♪
その艶やかできめ細やかな卵肌は☆☆☆

なんだけど・・・
口に入れると、クリーミーな卵がダーっと広がるだけで、
バターの香りもコクもあまりないし、
ケッチャップライスも具ナシだし、
上にのってるケチャップも水っぽいし・・・

やっぱりあまり好みじゃないかも。。。
by cedar-back | 2007-04-03 12:19 | スイーツ・カフェ