OLの日記です。


by cedar-back
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東麻布 イタリアン「CUCINA GIANNI」

a0055889_2182483.jpg「CUCINA GIANNI」

デザインマンションの7Fにある、
イタリア料理&ワインのお教室ですが、
紹介のみでレストラン営業もしています。

普通のワンルームマンションなので、
最大でも、6名位かと思います。

サービスも全てシェフ1人でされるので、
家に招かれたような感覚が、
何とも贅沢です。


左:タラバ蟹のサラダ 
右:桜海老とカリフラワーと鮪のからすみのパスタ
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左:白金豚とジロール茸の手打ちパスタ 
右:和牛鰭肉の赤ワイン煮込み
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フォンダンショコラa0055889_19594349.jpg
小崎シェフは、
飾らず、気取らず、
気さくで、正直で、
マイペースで、
面白い方でした。

また伺いたいと思います☆
by cedar-back | 2007-11-08 01:56 | イタリア料理