OLの日記です。


by cedar-back
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湯布院「B-speak」のロールケーキ

湯布院土産、ロールケーキ専門店B-speakのPロール。
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由布院の高級旅館山荘 無量塔(むらた)」の系列店で、
予約しないと、かなり入手困難とのこと。
ありがたい。

生地はシフォンケーキっぽくふわっふわで、卵風味が強め。
生クリームはミルク風味が強め。うまっ。
なんか素朴でいいかも。
まっすぐなロールケーキ。
by cedar-back | 2005-11-20 13:58 | グルメ/その他